Trang ChínhPortalGalleryThành viênĐăng kýĐăng Nhập
Tìm kiếm
 
 

Display results as :
 
Rechercher Advanced Search
Latest topics
» THỪA KẾ NGHIỆP
Today at 1:14 pm by Admin

» CÁI BIẾT SÁNG NGỜI MUÔN THUỞ
Today at 1:12 pm by Admin

» TIN MÌNH ĐỂ TU
Today at 1:10 pm by Admin

» QUÁN NIỆM CUỘC ĐỜI
Today at 1:08 pm by Admin

» TU TÂM
Today at 1:08 pm by Admin

» LẬP TRƯỜNG CỦA NGƯỜI TU
Today at 1:07 pm by Admin

» Ý NGHĨA "DUY NGÃ ĐỘC TÔN"
Today at 1:05 pm by Admin

» THÔNG ĐIỆP ĐỨC PHẬT RA ĐỜI
Today at 1:04 pm by Admin

» Why Mosquitoes Bite Some People and Not Others
Today at 11:00 am by Admin

» A Meadow in My Perfect World
Fri May 18, 2018 1:42 pm by Admin

» Bò Kho
Sun May 13, 2018 9:48 am by Admin

» THIỀN LÀ SỐNG TỈNH THỨC TRONG TỪNG GIÂY PHÚT
Fri May 11, 2018 1:23 pm by Admin

» TÁNH KHÔNG DUYÊN KHỞI - CHÂN KHÔNG DIỆU HỮU
Fri May 11, 2018 1:21 pm by Admin

» MỞ CÁNH CỬA KHÔNG
Fri May 11, 2018 1:19 pm by Admin

» TÌM NGỌC NHƯ Ý - Thầy Thích Thanh Từ
Tue May 08, 2018 2:00 pm by Admin

» SỐNG VƯƠN LÊN
Tue May 08, 2018 1:59 pm by Admin

» TỘI VÀ PHƯỚC
Tue May 08, 2018 1:58 pm by Admin


Share | 
 

 Bánh da lợn

Go down 
Tác giảThông điệp
Admin
Admin
avatar

Tổng số bài gửi : 2972
Đến từ : Rain City
Registration date : 10/06/2008

Bài gửiTiêu đề: Bánh da lợn   Mon Nov 27, 2017 10:52 am

Bánh da lợn nhà 🍀🍀

NGUYÊN LIỆU:

Màu Xanh:
-220gr bột năng
-30gr bột gạo
10g bột sắn dây
-400ml nước cốt dừa
-200ml nước cốt lá dứa (Khoảng 150g lá dứa xay nhuyễn vs nước dùng tay nhào bóp thì nước lá dứa sẽ cho màu xanh đậm)
-200gr đường cát
-1/4tsp muối

Màu Vàng:
-150gr đậu xanh cà vò
-110gr bột năng
-20gr bột gạo
-200ml nước cốt dừa
-160ml nước lạnh
-100gr đường cát
-1/4tsp muối

🌺🌺CÁCH LÀM:
*Phần bột màu xanh:
+-Khuấy tan đường +muối với nước lá dứa +nước cốt dừa
-Rây hai thứ bột vào thau nước đường lá dứa ,quậy đều
-Lược qua rây cho bột mịn
*Phần bột màu vàng:
-Đậu xanh ngâm nở nấu chín
-Cho đậu xanh vào máy xay nhuyễn
-Khấy tan đường +muối +nước lạnh +nước dừa+đậu xanh xay
-Rây hai thứ bột vào thau nước đường ,khuấy đều
Cho vài giọt màu vàng thực phẩm.
-Lược qua rây cho bột mịn
🍀🍀CÁCH LÀM:
-Đặt nồi hấp bánh cách thủy lên bếp nấu cho sôi
-Quét dầu đều khuôn bánh
-Cho khuôn vào nồi hấp,Lấy muỗng lớn đổ một lớp bột màu xanh vào khuôn dày cỡ 0,5cm
-Đạy nắp chờ bánh chín khỏang 3-5 phút khi thấy bánh trong là được
-Tiếp tục đổ lớp màu vàng lên ,nhớ dùng muỗng đổ bột cùng cỡ với muỗng đổ bột màu xanh.
-Đạy nắp lại chờ bánh chín .Lấy ra để nguội

Chúc các bạn thành công.

_________________
Let the imagination eases your mind
Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên http://timviet.forumsmotion.com
 
Bánh da lợn
Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
TIM VIỆT FORUM :: Linh Tinh / Miscellaneous :: Góc Bếp Nhỏ - Culinary Art-
Chuyển đến