Trang ChínhPortalGalleryThành viênĐăng kýĐăng Nhập
Tìm kiếm
 
 

Display results as :
 
Rechercher Advanced Search
Latest topics
» SỰ THẬT VÀ DỐI TRÁ
Thu Aug 02, 2018 10:49 am by Admin

» Truyền Thuyết Về Bồ Đề Đạt Ma Sư Tổ
Sun Jul 29, 2018 1:02 am by Admin

» NƯỚC MẮT CỦA NHỮNG ĐỨA CON XA XỨ
Sat Jul 28, 2018 9:24 am by Admin

» BÔNG HỒNG DÂNG MẸ
Sat Jul 28, 2018 9:23 am by Admin

» TRÁI TIM TỪ BI CỦA MẸ CHA
Sat Jul 28, 2018 9:21 am by Admin

» LỠ MAI NÀY…
Sat Jul 28, 2018 9:21 am by Admin

» HIỂU VỀ “HIẾU DƯỠNG” & “HIẾU ĐẠO”
Sat Jul 28, 2018 9:19 am by Admin

» BẢN NGÃ TỪ NGHIỆP MÀ RA
Sat Jul 28, 2018 9:18 am by Admin

» ĐỐM LỬA GIẬN NHỎ, KHÔNG NÊN XEM THƯỜNG
Sat Jul 28, 2018 9:17 am by Admin

» HÓA GIẢI VÀ DUNG HÒA
Sat Jul 28, 2018 9:16 am by Admin

» HỌC CÁCH BUÔNG XẢ ĐỂ PHIỀN NÃO QUA ĐI, BÌNH AN TRỞ VỀ
Sat Jul 28, 2018 9:15 am by Admin

» KHÔNG PHÒNG HỘ
Sat Jul 28, 2018 9:14 am by Admin

» MỘT CHỮ XẢ
Sat Jul 28, 2018 9:12 am by Admin

» LẶNG IM NHƯ HOA CÚC
Sat Jul 28, 2018 9:11 am by Admin

» HƯỚNG DẪN LÀM LỒNG CHO HOA HỒNG
Sun Jul 15, 2018 12:05 am by Admin

» NHỮNG ĐIỀU CẦN BIẾT KHI VÀO CHÙA
Tue Jul 10, 2018 11:05 am by Admin

» SỐNG KHÔNG TỬ TẾ THÌ ĐI CẦU AN, CÚNG BÁI LÀM GÌ?
Tue Jul 10, 2018 11:04 am by Admin


Share | 
 

 Bánh da lợn

Go down 
Tác giảThông điệp
Admin
Admin
avatar

Tổng số bài gửi : 3078
Đến từ : Rain City
Registration date : 10/06/2008

Bài gửiTiêu đề: Bánh da lợn   Mon Nov 27, 2017 10:52 am

Bánh da lợn nhà 🍀🍀

NGUYÊN LIỆU:

Màu Xanh:
-220gr bột năng
-30gr bột gạo
10g bột sắn dây
-400ml nước cốt dừa
-200ml nước cốt lá dứa (Khoảng 150g lá dứa xay nhuyễn vs nước dùng tay nhào bóp thì nước lá dứa sẽ cho màu xanh đậm)
-200gr đường cát
-1/4tsp muối

Màu Vàng:
-150gr đậu xanh cà vò
-110gr bột năng
-20gr bột gạo
-200ml nước cốt dừa
-160ml nước lạnh
-100gr đường cát
-1/4tsp muối

🌺🌺CÁCH LÀM:
*Phần bột màu xanh:
+-Khuấy tan đường +muối với nước lá dứa +nước cốt dừa
-Rây hai thứ bột vào thau nước đường lá dứa ,quậy đều
-Lược qua rây cho bột mịn
*Phần bột màu vàng:
-Đậu xanh ngâm nở nấu chín
-Cho đậu xanh vào máy xay nhuyễn
-Khấy tan đường +muối +nước lạnh +nước dừa+đậu xanh xay
-Rây hai thứ bột vào thau nước đường ,khuấy đều
Cho vài giọt màu vàng thực phẩm.
-Lược qua rây cho bột mịn
🍀🍀CÁCH LÀM:
-Đặt nồi hấp bánh cách thủy lên bếp nấu cho sôi
-Quét dầu đều khuôn bánh
-Cho khuôn vào nồi hấp,Lấy muỗng lớn đổ một lớp bột màu xanh vào khuôn dày cỡ 0,5cm
-Đạy nắp chờ bánh chín khỏang 3-5 phút khi thấy bánh trong là được
-Tiếp tục đổ lớp màu vàng lên ,nhớ dùng muỗng đổ bột cùng cỡ với muỗng đổ bột màu xanh.
-Đạy nắp lại chờ bánh chín .Lấy ra để nguội

Chúc các bạn thành công.

_________________
Let the imagination eases your mind
Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên http://timviet.forumsmotion.com
 
Bánh da lợn
Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
TIM VIỆT FORUM :: Linh Tinh / Miscellaneous :: Góc Bếp Nhỏ - Culinary Art-
Chuyển đến