Trang ChínhPortalGalleryThành viênĐăng kýĐăng Nhập
Tìm kiếm
 
 

Display results as :
 
Rechercher Advanced Search
Latest topics
» SỰ THẬT VÀ DỐI TRÁ
Thu Aug 02, 2018 10:49 am by Admin

» Truyền Thuyết Về Bồ Đề Đạt Ma Sư Tổ
Sun Jul 29, 2018 1:02 am by Admin

» NƯỚC MẮT CỦA NHỮNG ĐỨA CON XA XỨ
Sat Jul 28, 2018 9:24 am by Admin

» BÔNG HỒNG DÂNG MẸ
Sat Jul 28, 2018 9:23 am by Admin

» TRÁI TIM TỪ BI CỦA MẸ CHA
Sat Jul 28, 2018 9:21 am by Admin

» LỠ MAI NÀY…
Sat Jul 28, 2018 9:21 am by Admin

» HIỂU VỀ “HIẾU DƯỠNG” & “HIẾU ĐẠO”
Sat Jul 28, 2018 9:19 am by Admin

» BẢN NGÃ TỪ NGHIỆP MÀ RA
Sat Jul 28, 2018 9:18 am by Admin

» ĐỐM LỬA GIẬN NHỎ, KHÔNG NÊN XEM THƯỜNG
Sat Jul 28, 2018 9:17 am by Admin

» HÓA GIẢI VÀ DUNG HÒA
Sat Jul 28, 2018 9:16 am by Admin

» HỌC CÁCH BUÔNG XẢ ĐỂ PHIỀN NÃO QUA ĐI, BÌNH AN TRỞ VỀ
Sat Jul 28, 2018 9:15 am by Admin

» KHÔNG PHÒNG HỘ
Sat Jul 28, 2018 9:14 am by Admin

» MỘT CHỮ XẢ
Sat Jul 28, 2018 9:12 am by Admin

» LẶNG IM NHƯ HOA CÚC
Sat Jul 28, 2018 9:11 am by Admin

» HƯỚNG DẪN LÀM LỒNG CHO HOA HỒNG
Sun Jul 15, 2018 12:05 am by Admin

» NHỮNG ĐIỀU CẦN BIẾT KHI VÀO CHÙA
Tue Jul 10, 2018 11:05 am by Admin

» SỐNG KHÔNG TỬ TẾ THÌ ĐI CẦU AN, CÚNG BÁI LÀM GÌ?
Tue Jul 10, 2018 11:04 am by Admin


Share | 
 

 Strawberry Cream Puffs

Go down 
Tác giảThông điệp
Admin
Admin
avatar

Tổng số bài gửi : 3078
Đến từ : Rain City
Registration date : 10/06/2008

Bài gửiTiêu đề: Strawberry Cream Puffs   Wed Jan 10, 2018 2:25 pm

Ingredients

1 cup all-purpose flour

3 1/2 ounces milk

3 1/2 ounces water

2 teaspoons sugar

1/2 teaspoon salt

5 1/2 tablespoons unsalted butter

4 eggs

Filling

2 cups heavy cream

1/3 cup powdered sugar

1 teaspoon vanilla extract

Fresh strawberries, cut into slices

Instructions

In a saucepan bring the milk, water, sugar, salt and butter to a boil.

Remove from heat and add flour all at once and incorporate mixing energetically with a wooden spoon until homogenous.

Return the saucepan over low heat and while stirring cook for 1 minute or 2 minutes to pull out the moisture from the batter and until it pulls away from the sides of the pan. You will see some of the dough sticks to the bottom of the pan.

Transfer batter to a large bowl and allow to cool slightly. Add the eggs one at a time, carefully incorporating each into the batter using the wooden spoon or even a stand mixer. It will result in a smooth, homogenous batter which still holds its shape.

Fit a pastry bag with a large 1/2 inch round tip and pipe the dough into 1­ 1 1/2 inch circles on a parchment paper lined baking sheet.

Preheat oven to 350 degrees.. Bake for 25 to ­30 minutes or until browned and puffed.

Prick each with a skewer to release steam and allow to cool on a wire rack.

In a large bowl whip the cream with an electric mixer until it forms stiff peaks. Add powdered sugar and vanilla extract and mix to combine.

Split the cream puffs in half and fill them with cream mixture and strawberry slices. Dust with powdered sugar and serve.

_________________
Let the imagination eases your mind
Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên http://timviet.forumsmotion.com
 
Strawberry Cream Puffs
Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang
 Similar topics
-
» Cách làm kem dưỡng trắng da hiệu quả cho bạn

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
TIM VIỆT FORUM :: Linh Tinh / Miscellaneous :: Góc Bếp Nhỏ - Culinary Art-
Chuyển đến