Trang ChínhPortalGalleryThành viênĐăng kýĐăng Nhập
Tìm kiếm
 
 

Display results as :
 
Rechercher Advanced Search
Latest topics
» SỮA CHUA PHÔ MAI
Today at 8:44 pm by Admin

» CHƠN KHÔNG
Yesterday at 9:49 pm by Admin

» CHỈ ÔNG CHỦ
Yesterday at 9:32 pm by Admin

» LỢI ÍCH CỦA TU THIỀN
Yesterday at 9:28 pm by Admin

» CHỈ THẲNG CHƠN TÂM: CHƠN KHÔNG-THƯỜNG CHIẾU
Yesterday at 8:01 pm by Admin

» VÀO CỬA KHÔNG
Yesterday at 7:58 pm by Admin

» CHÂN KHÔNG DIỆU HỮU
Yesterday at 7:57 pm by Admin

» TÁNH KHÔNG
Yesterday at 7:56 pm by Admin

» 6 Early Warning Signs Of Dementia Every Woman Should Know
Mon Feb 19, 2018 11:45 pm by Admin

» THIỀN BỆNH
Mon Feb 12, 2018 6:17 pm by Admin

» THIỀN OSHO
Fri Feb 09, 2018 12:00 am by Admin

» TU THIỀN CÓ CHỨNG ĐẮC HAY KHÔNG ?
Thu Feb 08, 2018 9:13 pm by Admin

» TÂM YẾU NHÀ THIỀN
Tue Feb 06, 2018 5:36 pm by Admin

» BÁNH MÌ SỮA DỪA
Tue Feb 06, 2018 1:35 pm by Admin

» Mứt Rau Câu
Tue Feb 06, 2018 1:33 pm by Admin

» Mochi khoai lang
Mon Feb 05, 2018 1:41 am by Admin

» TÂM KINH BÁT NHÃ QUA CÁI NHÌN CỦA NHÀ THIỀN (tiep theo)
Sat Feb 03, 2018 12:56 am by Admin


Share | 
 

 Lẩu Nấm Chay

Go down 
Tác giảThông điệp
Admin
Admin
avatar

Tổng số bài gửi : 2866
Đến từ : Rain City
Registration date : 10/06/2008

Bài gửiTiêu đề: Lẩu Nấm Chay   Mon Jan 15, 2018 9:30 pm

Lẩu nấm chay
******
Nguyên liệu
Các loại nấm khác nhau: nấm đông cô, nấm đùi gà, nấm linh chi, nấm rơm, nấm bào ngư, nấm chim châm… tùy theo ý thích
Khoai môn, súp lơ, cà rốt, bắp
Mía lau, tàu hũ ki
poa-rô
Dầu ăn, đường, muối, bột ngọt, nước tương
Cách nấu lẩu nấm chay ngon như sau:


Bước 1: Chuẩn bị rau củ

Đầu tiên ta rửa sạch tất cả rau củ.

Các loại cà rốt, súp lơ, khoai môn, tàu hủ ki đem cắt miếng vừa ăn

Bắp, mía lau chúng ta chẻ đôi rồi cho vào nồi nước ninh lên cho ra hết chất ngọt trong hai nguyên liệu.

Bước 2: Chuẩn bị nấm

Nấm bỏ gốc, rửa sạch rồi ngâm với nước muối pha loãng để bụi bẩn ra cho hết. Ngâm trong khoảng 15 phút thì vớt nấm ra, cắt miếng vừa ăn.

Bước 3: Chuẩn bị hành poa-rô, khoai môn

Lấy một ít hành poa-rô cắt khoanh xéo lát dùng sau. Phần còn lại đem băm nhỏ, phi lên cho thơm.

Mách nhỏ là ở bước này bạn có thể cho khoai môn vào dầu ăn chiên sơ qua một lượt. Khi ăn khoai sẽ dai và còn thơm hơn nữa.

Bước 4: Hoàn thành nồi nước lẩu

Nồi nước lúc nãy bạn đun đến khi bắp và mía sắp rục thì vớt chúng ra. Thêm cà rốt, khoai môn đã chuẩn bị vào. Nêm muối, đường, nước tương, bột ngọt sao cho vừa miệng. Sau cùng cho súp lơ và hành poa-rô thái miếng.

St

_________________
Let the imagination eases your mind
Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên http://timviet.forumsmotion.com
 
Lẩu Nấm Chay
Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang
 Similar topics
-
» Ăn chay cũng sát sinh phải không?
» Khổ qua hầm chay
» Bì Chay
» Bún lạc xá chay
» Mắm Thái Chay

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
TIM VIỆT FORUM :: Linh Tinh / Miscellaneous :: Góc Bếp Nhỏ - Culinary Art-
Chuyển đến