Trang ChínhPortalGalleryThành viênĐăng kýĐăng Nhập
Tìm kiếm
 
 

Display results as :
 
Rechercher Advanced Search
Latest topics
» HƯỚNG DẪN LÀM LỒNG CHO HOA HỒNG
Sun Jul 15, 2018 12:05 am by Admin

» NHỮNG ĐIỀU CẦN BIẾT KHI VÀO CHÙA
Tue Jul 10, 2018 11:05 am by Admin

» SỐNG KHÔNG TỬ TẾ THÌ ĐI CẦU AN, CÚNG BÁI LÀM GÌ?
Tue Jul 10, 2018 11:04 am by Admin

» QUÁN KỸ ĐƯỢC SANH LÀM NGƯỜI LÀ ƯU ĐIỂM
Tue Jul 10, 2018 11:03 am by Admin

» PHẬT DẠY 10 ĐIỀU TỰ TẠI PHẢI GHI NHỚ TRỌN ĐỜI TRỌN KIẾP
Tue Jul 10, 2018 9:26 am by Admin

» ĐIỀU DẠY CỦA ĐỨC ĐẠT LAI LẠT MA (Phần cuối)
Tue Jul 10, 2018 9:25 am by Admin

» ĐIỀU DẠY CỦA ĐỨC ĐẠT LAI LẠT MA (Phần III)
Tue Jul 10, 2018 9:24 am by Admin

» ĐIỀU DẠY CỦA ĐỨC ĐẠT LAI LẠT MA (Phần II)
Tue Jul 10, 2018 9:23 am by Admin

» CÂU CHUYỆN CHO BẠN TRẺ
Sun Jul 08, 2018 10:23 am by Admin

» Xe không chạy trên sông sao gọi xe đò?
Sun Jul 08, 2018 10:03 am by Admin

» TU THIỀN MẤY NĂM ĐÃ CHỨNG ĐẮC GÌ CHƯA
Sun Jul 08, 2018 9:58 am by Admin

» AI SANH RA ĐỜI CŨNG CÓ MÊ LẦM
Sun Jul 08, 2018 9:57 am by Admin

» TU VIỆN CHƠN KHÔNG - KHAI GIẢNG KHÓA I
Sat Jul 07, 2018 10:14 am by Admin

» Bánh Quy bơ - nho
Sat Jul 07, 2018 10:10 am by Admin

» Phật thuyết cho vua Pasenadi tại Savatthi
Fri Jul 06, 2018 11:10 pm by Admin

» Kỷ niệm ngày Đức Quan Thế Âm Bồ Tát Thành Đạo (19-6)
Tue Jul 03, 2018 11:37 am by Admin

» ĐIỀU DẠY CỦA ĐỨC ĐẠT LAI LẠT MA
Tue Jul 03, 2018 11:36 am by Admin


Share | 
 

 LES PLATS VIETNAMIENS

Go down 
Tác giảThông điệp
Admin
Admin
avatar

Tổng số bài gửi : 3064
Đến từ : Rain City
Registration date : 10/06/2008

Bài gửiTiêu đề: LES PLATS VIETNAMIENS   Tue Nov 23, 2010 7:53 pm

Raviolis translucides aux crevettes (Bánh bột lọc) : la pâte est légèrement collante parfumée à la farce de crevettes.

Raviolis frits à la viande de porc (Hoành thánh): la farce au porc est généreuse frite dans un bain d’huile de tournesol.

Nems (chả giò): la farce à base de porc, carotte, soja, champignon noir et vermicelle de riz est lié avec de l’œuf et roulé dans une galette de riz. L’ensemble est frit.

Nems chua au jambon: c’est un mélange de jambon cuit, de couenne de porc, d’ail et de piment.

Salade à la Vietnamienne au porc et aux crevettes (Gỏi): c’est un mélange de porc, de crevettes et de légumes croquants : lotus, oignon, carotte et concombre. Le tout est parfumé de menthe et assaisonné de sauce nuoc mam.

Canard laqué (vịt tiềm?): le canard est laqué à partir d’un mélange de sauce soja, de poudre aux cinq épices, de miel, de vinaigre d’alcool, d’huile d’arachide, d’ail et de maïzena.

Chạo tôm trứng cút :Œuf de caille enveloppé de crevettes.

Bánh huế: c’est une pâte à la farine de riz gluant à la farce de crevette et de porc.

Calamars au tempura (mực chiên giòn): le calamar enrobé d’une pâte à tempura est frit dans un bain d’huile.

Tapioca à la farce de porc : les perles de Japon enveloppent la farce au porc puis l’ensemble est cuit à la vapeur.


_________________
Let the imagination eases your mind
Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên http://timviet.forumsmotion.com
 
LES PLATS VIETNAMIENS
Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
TIM VIỆT FORUM :: Ngôn Ngữ và Văn Hoá (Languages and Culture) :: Các Ngôn Ngữ khác - Other Languages :: Tiếng Pháp/French-
Chuyển đến